ダムソン果樹園は、ホークス・ベイとノース・カンタベリーにある家族経営の果樹園です。

ホークスベイは、ニュージーランドの北島東海岸に位置する地域です。この地域の名前は、エドワード・ホーク提督に敬意を表してジェームズ・クック船長が名付けたホーク湾に由来しています。

ホークスベイは、ワイロア川、モハカ川、ツタエクリ（トゥタエクリとも）川、ンガルロロ川、トゥキトゥキ川の5つの大きな川が肥沃な大地を育み、ニュージーランドでも有数の栽培地として広く知られています。

ヘレタウンガ平野は、ホークスベイの南端にある300平方キロメートルの沖積平野で、ツタエクリ川、ンガルロロ川、トゥキトゥキ川の堆積物と海洋堆積物から25万年以上かけて形成されました。平野は砂利、砂、シルトの層からなり、それが肥沃度を高めています。

温暖で乾燥した気候、肥沃な土壌、灌漑用水により、ヘレタウンガ平野はニュージーランドでも有数の園芸・農業の生産地域となっています。ニュージーランドの果物、野菜、ブドウの生産量の半分は、このヘレタウンガ平野で生産されています。ヘレタウンガ平野は、ホワトンガにあるファレヌイ（集会所）の彫刻にちなんで名付けられました。

ノース・カンタベリーは、ニュージーランドの穀倉地帯として知られており、小麦や大麦などの主要産地です。また、ワインの産地としても有名で、100近いブドウ園があるほか、羊や牛の飼育場も多くあります。

カンタベリー平野は、山から流れ込む川と深い沖積地の帯水層によって自然に灌漑されており、様々な作物の栽培に理想的な環境となっています。