达姆森果园位于霍克湾和北坎特伯雷，属于家族财产。

霍克湾是新西兰北岛东海岸的一个地区。该地区源于詹姆斯·库克上尉在此纪念爱德华·霍克海军上将而得名。

霍克湾被公认为国内最大的种植区之一，滋养这片肥沃土地的五条主要河流有：怀罗阿河、莫哈卡河、图泰库里河、恩加鲁罗河和图基图基河。

赫雷汤加平原位于霍克湾南端，属于冲积平原，面积300平方千米，形成于25万年前。由图泰库里河、恩加鲁罗河和图基图基河沉积的沉积物以及海洋沉积物形成，多层的砾石、沙子和淤泥结构增加了土壤肥力。

温暖干燥的气候、肥沃的土壤和灌溉用水，使赫雷汤加平原成为新西兰最大的园艺和农业种植区之一。新西兰一半的水果、蔬菜和葡萄产量均来自赫雷汤加平原。它们以华通戈一座雕刻的华雷努伊（会堂）命名。

新西兰是小麦和大麦等农作物的主要生产国，北坎特伯雷被称为新西兰的粮仓。该地区还因其葡萄酒品质而闻名，拥有近100个葡萄园，许多绵羊牧场和牛场。

坎特伯雷平原由山地河流和深层冲积含水层自然灌溉，是种植各种农作物的理想场所。